Du Cap à Johannesburg
Nous quittons le Cap en direction de Franschhoek, ville que nous connaissons un peu, mais où nous n’avions pas encore eu l’occasion de nous arrêter dans l’un des innombrables vignobles de la région. Nous réparons donc bien vite cet affront avec une dégustation dans un domaine joliment situé, au pied d’une montagne et au bord d’un étang. Puis un deuxième, et non des moindres : le domaine Lynx, qui appartient surtout à notre ami Pierre, rencontré deux semaines plus tôt…
